2016年03月27日

Iron

家の包丁がガタガタであった。よくこんな切れない包丁を使っているなとあきれるほどだったので、自分で砥石で研ぐことにした。今のセラミック砥石など結構高価なので、新しい包丁を買った方がいいのではないかとも思ったが、どんないい包丁でも使えばそのうち切れなくなる。だからどうしても自分で研ぐことは必要なのだ。
家には木屋のいい包丁が何本もあったが、研ぐことを通して道具と向き合うというのは大事なことだと気付いた。
道具は使いっぱなしではなく、それを手入れして管理するまでが要求される。
だから包丁を研ぐなどという基本的なことは学校で教えてもいいことだと思われる。
しかし今はyoutubeがあるので、包丁の研ぎ方はネットでかなりのことが学習できる。
実際に研いでみると、これが結構はまる。無心にシュシュっと研ぐのが楽しいのだ。
ボロボロだった包丁の刃が、研ぎによって生まれ変わるのはうれしいものだ。
刃こぼれがひどい場合は100番台くらいの荒砥から研ぐ。そして1000番くらいの中砥で研いだあとは、革砥で仕上げをする。すると剃刀のように包丁が切れるようになる。

昔から刃物は人間にとって欠かせない道具であり、ある意味、神聖な道具ですらあった。
江戸時代の武士など、おそらく刀オタクだったのだろう。
そしてその気持ちはわからないでもない。w
日本では、刀は殺傷道具というよりは、象徴的な美的な工芸品の域に高められていた。
だが刀も研ぎがあってこそ、その品質を維持できるのである。
実際には、江戸時代に刀は全くと言っていいほど使われなかったから、研ぐ必要はなかったろうが、趣味で研いでいたに違いない。
道具の世界は極めて奥が深い。そして、刃を研ぐ道具である砥石の世界もかなり奥が深い。

歴史的には青銅器時代から鉄器時代などと言われるが、これは技術をなにも知らない歴史家の作り話である。
実際は製鉄技術の発明がいつごろにまで遡れるのかははっきりとしない。
posted by libertarian at 22:46| 東京 ☁| Libertarianism | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

DIY

DIYで家の簡単な補修を少しやったところ、その効果の大きさに嬉しくなり、木工工作をしたくなった。
のこぎりとか昔ながらの大工道具は持っているが、これを使いこなすのは大変だ。
のこぎりでまっすぐに切る、垂直に切る、平行に切るというのは容易ではない。この基本がうまくできるのは匠の技としかいいようがない。また、分厚い木材を切るのはかなりの重労働でもある。
大工の理想は宮大工の西岡常一棟梁であるが、邪道ながら電気工具を使うことにした。丸鋸はまだ怖いので電気ドリルやジグソーやサンダーなどを買った。このくらいでもかなりのことができる。あとはルーターや工作台があれば十分だ。
しかし、こういった電気工具は屑を大量に出すので部屋の中でやるわけにはいかない。
作業場が必要だ。資材をがっちりと固定する作業台も必要だ。アメリカのように家が広ければ、屋内ガレージで作業をしたりとかできるが、東京でそんな作業場を用意するのは難しい。
そこで今考えているのが、別荘の購入である。
しかし不動産の購入は慎重を要する。木工といってもそんなに作るものは沢山ないから、そのうちに飽きるであろうことは容易に想像がつく。
だが、風光明媚な田舎に拠点を持てば、天体写真などもできるし、釣りやキャンプなどのアウトドアもしやすくなるかもしれない。いろいろと妄想は広がる。w
posted by libertarian at 21:58| 東京 ☁| et cetera | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする